Øl med champagne-toner
Med en næsten stilfærdigt elegant kampagne sætter Kongens Bryghus nu kræfterne ind på at sikre husets tre nye ølmærker: Gaase Hvid, Taffeløl og Langfartsøl en stærk og historisk forankret position på det eksplosive marked for specialøl.
Markedsføring Nr. 10 22-05-2007
Det var ikke tilfældigt, at Kongens Bryghus valgte netop den 16. april
– Dronningens fødselsdag - til at fortælle danskerne om genskabelsen af
det historiske bryghus og lanceringen af husets tre nye øl.
Fra
starten helt tilbage i 1443 har Kongens Bryghus nemlig brygget øl til
ikke mindst royale ganer, og det var da også den ølglade konge
Christoffer af Bayern, der blev konge af Danmark i 1440, som kort tid
efter grundlagde Kongens Bryghus.
De tre overgærede smagsoplevelser
er allerede stillet til rådighed ikke blot for royale, men også vi
andre ganske almindelige danskere – og salget får nu opbakning af en
kampagne, som skal positionere bryghusets øl op mod såvel vinens verden
som det omsiggr ibende mikrobryggeri-univers.
Ud over almindelighed
Dines Graakjær er marketingchef i House of Beer, det Carlsberg-ejede selskab, der står bag genskabelsen af Kongens Bryghus.
–
Vi lægger stor vægt på historiefortællingen omkring øllet, men vi
understreger også, at det er smagsoplevelsen, der er i centrum. Øllet
bliver brygget med afsæt i historiske fremstillingsmetoder og råvarer,
men oversat til nutidig smag for kvalitet, siger han om de foreløbig
tre nye øl, der på etiketterne bærer ordene: ”Ud over almindelighed”.
Ikke
et kampagneslogan eller et traditionelt payoff, men ord, der kommer til
at følge produkterne fremover. Også når efterfølgende kampagner skal
sættes i værk.
– Og også selv om de tre ord – hvis vi skal være
helt ærlige – faktisk med en sprogprofessors ord ikke er grammatisk
”efter bogen”, siger kampagnens ophavsmand, kreativ direktør Joachim
Rosenstand.
Strejf af arrogance
Det er bureauet Rosenstand & Co, der har udviklet kampagnen for de nye øl.
–
Vi valgte at skabe et univ ers med en aura af champagne. En kampagne,
der ikke buldrer, men er båret af antydningens kunst. Jo mere unikt et
produkt, du har, jo mere mærkevareattitude – måske ligefrem med et
strejf af arrogance – kan du anlægge. Og tænker du champagne, tænker du
også overflod, luksus, kvalitet – måske ligefrem dekadence, fortæller
Joachim Rosenstand.
Og apropos champagne. Så er de 70 cl store
flasker er forsynet med korkprop med metaltrådslukning. En detalje, som
med et insisterende svup understreger champagne-universet.
Historier – i baggrunden
Både
Joachim Rosenstand, Dines Graakjær og Bjarke Bundgaard, der har været
historisk konsulent på projektet og står bag det store researcharbejde
i historiske råvarer og produktionsmetoder, er fuldt ud bevidste om, at
Kongens Bryghus’ gærer af ”storytelling”.
– Den gode fortælling
tager udgangspunkt i den faktuelle historie, og det ses i alt fra
produktbeskrivelserne på bagsiden af flaskerne, til den måde
produkterne formidles til pressen og i selvet salget. Folkene i House
of Beer er blevet sat grundigt ind i historien og bruger det aktivt til
at skabe interesse. Følelsen af at komme ud med et gennemført og
autentisk produkt, har været meget motiverende for alle parter,
fortsætter Bjarke Bundgaard.
Men i selve kampagnes visuelle udtryk er historien således ikke dominerende, som man kunne have ventet.
– Du kan sige, at historiedelen ligger i ”værelset ved siden af”, som Joachim Rosenstand udtrykker det.
Det
skal forstås derhen, at der drysses historiske oplysninger flere
forskellige steder. Lidt på etiketterne, en anelse på de indrammede
plakater, der vil være en del af den kampagne, der retter sig mod
udskænkningsstederne – men mest på websiten, hvor man kan gå ind og
hente hele den historien om Kongens Bryghus og masser af detailviden om
hver enkelt af de tre øl.
Websiten bliver i den kommende tid
videreudviklet med bl.a. en tidslinje, hvor man kan følge bryghusets
imponerende historie op gennem rundt regnet fem et halvt århundrede.
Elementer i samspil
Kampagn en som helhed er skruet sammen af en række forskellige
elementer – rettet mod forskellige oplevelsessteder og –situationer.
På
on-trade siden indrammede plakater, specialdesignede glas, stickers med
ordlyden ”Her skænkes øl ud over almindelighed”. Her vil der primært
blive fokuseret på steder og situationer, hvor der er mad involveret.
Det er altså ikke typisk på diskotekerne, man skal satse på at nyde en
Gaase Hvid.
Off-trade – altså i detailhandelen – vil vi møde bl.a. champagnefarvede halshængere og stofbannere.
Der
bliver også tale om forskellige PR-aktiviteter, samt annoncer i en
række magasiner – primært livsstilsmagasiner. På nettet kommer der
bannerannoncer, ligesom Kongens Bryghus’ egen website selvsagt også vil
være en del af kampagnen.
Farver, der taler
Etiketterne
er skjoldformede med løver, der i deres form sigter til de royale – og
forsvarsfunderede - danske rødder. Som et kuriosum er den dunkle
Taffeløls etiket forsynet med Den Kongelige Livgardes logo, mens de to
andre, Gaase Hvid og L angfartsøl bærer et anker på deres etiket.
Det skyldes, at Taffeløl er valgt som den officielle øl, når Livgardens 350 års jubilæum løber af stablen til næste år.
–
Øllet har gennem historien spillet en vigtig rolle i forsvaret af
Danmark. Kongen vidste godt, at der skulle ordentlig øl til at holde
moralen oppe hos hans mænd i hæren og flåden. Og når nu en royal
institution som Livgarden skal vælge en øl til deres jubilæum, er det
da naturligt, at valget falder på en øl fra Kongens Bryghus - og gerne
en, der er forbundet med fest, som Bjarke Bundgaard siger.